พิซซ่า ฮัท เปิดแผนธุรกิจปี 58
คุณซาบิน่า ริกซ์วี่ ผู้จัดการทั่วไป “พิซซ่า ฮัท ประเทศไทย” เปิดวิสัยทัศน์การบริหารและตลาดยุคดิจิตอล เดินแผนปรับแบรนด์พิซซ่า ฮัท ประเทศไทย สู่สากล พร้อมตั้งเป้ายอดขายเพิ่มอีกเท่าตัว
Biz Focus : วิสัยทัศน์ในการพัฒนาแบรนด์ พิซซ่า ฮัท สู่ความเป็นสากล
คุณซาบิน่า : เรามีเป้าหมายในการผลักดันให้พิซซ่า ฮัท เป็น The most loved pizza brand in Thailand และตั้งเป้าหมายในการทำยอดขาย ให้เติบโตขึ้นไม่ต่ำกว่า 10% ทุกปี โดยยึดแนวทาง 4 ยุทธศาสตร์ คือ 1. ราคาที่สมเหตุสมผล 2. เน้นการบริการจัดส่งแบบมีประสิทธิภาพ 3. การใช้ระบบดิจิตอลในการบริการลูกค้า อาทิ การใช้ระบบ E-Commerce และ Social Media ต่างๆ ในการให้บริการลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว 4. การให้บริการระดับมาตรฐานโลก เพื่อให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการอย่างสม่ำเสมอ
Biz Focus : แผนในการขยายสาขาและการลงทุน
คุณซาบิน่า : ปัจจุบัน เรามีสาขาทั้งสิ้น 97 สาขา โดยภายใน 5 ปีข้างหน้านี้ เรามีแผนที่จะขยายสาขาให้เพิ่มขึ้นอีกเท่าตัว โดยใช้งบลงทุนมากกว่า 500 ล้านบาท
Biz Focus : เป้าหมายในการดำเนินธุรกิจและแนวทางในการผลักดันให้ถึงเป้าหมาย
คุณซาบิน่า : เป้าหมายของพิซซ่า ฮัท ประเทศไทย ภายใน 5 ปี คือ การเพิ่มยอดขายไม่ต่ำกว่า 10% ในทุกๆปี ด้วยยุทธศาสตร์การดำเนินงาน 4 ข้อ ได้แก่ 1) พิซซ่าที่ราคาย่อมเยา 2) เน้นการบริการจัดส่งถึงบ้าน 3) เพิ่มกลุ่มผู้ใช้ผ่านระบบดิจิตอล 4) เน้นการบริการระดับมาตรฐานโลก
Biz Focus : มุมมองต่อพฤติกรรมผู้บริโภคพิซซ่าในประเทศไทย
คุณซาบิน่า : ตอนนี้คนไทยหันมาใช้เทคโนโลยีผ่านระบบดิจิตอลมากขึ้น พิซซ่า ฮัทจึงมีแนวคิดในการพัฒนาช่องทางในการติดต่อผ่านระบบดิจิตอลให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้น โดยมีการเปิดใช้งานตั้งแต่เดือนกันยายน ปี 2557 ที่ผ่านมา เพื่อรองรับการใช้งานที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว
นอกจากนั้น เพื่อรองรับกับไลฟ์สไตล์คนเมืองที่ต้องการความรวดเร็วมากยิ่งขึ้น เราได้เปิดตัว Pizza Express ขึ้น 2 สาขา ที่ ห้างฯ เมกะ บางนา และ ห้างฯ ซีคอน สแควร์ ซึ่งเหมาะกับกลุ่มลูกค้าที่ซื้อแล้วทานได้เลย โดยไม่ต้องนั่งโต๊ะ ไม่ต้องใช้เวลาคอยนาน
ที่ผ่านมา คนไทยจะเลือกรับประทานพิซซ่าในโอกาสพิเศษๆ เท่านั้น แต่ปัจจุบันคนไทยหันมารรับประทานพิซซ่ากันอย่างแพร่หลายมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องรอให้ถึงโอกาสพิเศษ เราจึงคิดค้น Pizza One พิซซ่าขนาด 6 นิ้ว ที่ช้วัตถุดิบคุณภาพดี ในราคาย่อมเยาเพียง 99 บาท ที่ให้ลูกค้าสามารถซื้อทานได้บ่อยมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องรอกินหลายๆคนอีกต่อไป
